纳塔胡 (Ngāi Tahu) 传统的海岸领域跨越最北端东部边界的白崖 (布雷奈姆的南面)，环绕整个南岛海岸，西至最北端的西部边界。纳塔胡 (Ngāi Tahu) 的部落领地还包括斯图尔特岛并延伸到亚南极群岛。
纳塔胡 (Ngāi Tahu) 社区的居民及其家人都世代以捕鱼为生。泻湖、海港、河口和海上的捕鱼业形成了纳塔胡 (Ngāi Tahu) 早期经济的基本部分并支撑着整个社区。直至今日，利用海洋资源仍然是纳塔胡 (Ngāi Tahu) 传统捕获食物的基本特色，并在部落经济，社会和文化生活以及日常饮食中扮演着重要的角色。
"... 这种捕获的食物是我们饮食的基础。我们不靠捕捉食物来补充我们要买的食物，恰恰相反，我们是用买的食物来补充我们捕捉的食物。在我的家庭里，这种做法无人质疑，因为这是我的父母和他们祖父母们一直以来的生存方式。"
Henare Rakiihia Tau, Te Rūnanga o Ngāi Tūāhuriri.
很早以前，纳塔胡 (Ngāi Tahu) 的居民们就开发出了相当熟练的捕鱼技术，适用于南岛不同的海洋环境以及特定的物种。这些技术包括使用鱼饵、鱼叉、复合钩子和各种小网。与欧洲人接触后使得纳塔胡 (Ngāi Tahu) 居民们吸收了先进的技术，如：铁刺钩子、桨和桨架以及捕鲸艇。
纳塔胡 (Ngāi Tahu) 居民会相互及与其他部落进行鱼的交易，他们也腌制一部分鱼供自己食用或用来贸易。到19世纪30年代末，纳塔胡 (Ngāi Tahu) 的居民与来访的欧洲船只和捕鲸海岸站有了贸易交往，并且将鱼出口到澳大利亚。
背景照片由新西兰基督城坎特伯雷博物馆提供。
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